火焰在手掌上燃烧，却不会有痛感？像火山一样喷发的泡沫，可以给大象用来刷牙？科学实验课 是培养孩子们科学思维、探索未知兴趣和创新意识的有效方式！8月19日上午，第十一届广州市社会组织公益创投项目青苗育才计划——科学素养学堂在白云区龙归街社工站举行，18名辖区未成年人在老师的教导下，通过“神奇火焰掌”科学表演和“大象牙膏”实验探索，领略科学魅力、体验科学乐趣，引导孩子们从小爱上科学，树立“科技创新、强国有我”的志向，让科技之光照亮少年们的人生之路，开启一段段奇思妙想的旅程。

本次活动由广州市社会组织管理局、中共广州市社会组织委员会、广州市白云区民政局主办，广州市创意经济促进会、中共广州市创意经济促进会支部承办，广州市白云区未成年人保护协会实施，广州市白云区龙归街未成年人保护工作站、白云晟康-广州市白云区龙归街“双百工程”社工服务站协办。

说到“火”这个词，大家都知道要远离它才安全。可是，当天的小朋友们在这堂科学素养学堂上却开心地玩了一把火。只见孩子们先把双手浸在泡泡水中，随后取出，双手伸直，擦干手背多余的泡泡水后，老师不慌不忙地给孩子点火。只听“啪嗒”一声，孩子的手掌燃起了火，还没等我反应过来，火又消失了，只闻到一股淡淡的火焰味，手掌一点也不痛。“太神奇了！”孩子们在惊呼。经过老师讲解，孩子们明白了这个“神奇火焰掌”的原理：泡泡水中的气体点燃后会燃烧，但时间很短。同时，手掌因事先浸过水，形成水膜，阻止了热量传导，因此手掌不会被烫伤。

神奇又有趣的科学实验当然不能停。随后，老师演示了一个更有趣的化学实验。只见老师将20毫升清水倒入瓶子里，再将试剂1全部倒入瓶子中，摇晃瓶子使其充分溶解，然后往瓶子里滴入几滴色素，再摇晃瓶子让色素溶解均匀，随后把洗洁精全部倒入瓶子里，再摇晃瓶子；将试剂2全部倒入量杯，再用搅拌棒搅拌均匀；最后，将瓶子放在盘子上，再把量杯里的溶液快速倒入瓶子，一瞬间，瓶子里的液体瞬间喷涌而出，就像火山爆发一样，而且喷出来的泡沫很像牙膏，分量多得给大象刷牙也绰绰有余，因此称之为“大象牙膏实验”。

老师解释，此实验的原理是由于使用试剂2（酵母）作为催化剂，加速了试剂1（双氧水）分解速率，分解出大量氧气，因此产生大量的泡沫。除了肉眼可见的“泡沫山”，这个反应还产生了热，所以也叫做放热反应。随后，小朋友们在老师的指导下亲自进行了实验，大呼“神奇又好玩”，增长了化学知识的同时还激发起他们对科学的热爱和探索的欲望。

最后，主办方给孩子们颁发了研学证书。第十一届广州市社会组织公益创投项目青苗育才计划——科学素养学堂在孩子们的欢声笑语中愉快结束。

青苗育才计划是白云区高质量深化未成年人保护工作的一项重要举措，也是白云区儿童关爱和未成年人保护的品牌项目，在白云区民政局的指导下，白云区各镇街、各村居、各学校与白云区未成年人保护协会联动社会各界爱心慈善力量深入社区、校园、场所开展服务，政社协同初步构建了白云特色的儿童关爱和未成年人保护服务体系。截至目前，青苗育才计划已经发展了助力未成年人合法权益保护和全面发展成长成才的“青苗育才学堂”、“护苗说直播间”，增长儿童见识建立儿童兴趣的“童看世界齐筑梦想研学”，为困境儿童家庭学习空间进行微改造的“一米空间微改造”，改善失能残疾儿童生活状况的“残疾儿童帮扶”，老小融合建设阳光心态有为精神的“朝夕一小时”，提升科学认识建设学习能力的“青苗育才学习力AI测评”等子品牌慈善项目。

编辑：广东社区网·共建湾区美好生活