“把要检查的东西放在当眼处，那么，就算是新来的员工，当检查人员来检查时，也知道对方要的资料放在哪里。”近日，记者跟随广州市白云区棠景街城管办和市政服务所工作人员，来到辖内合益社区三元里大道上的“椰林四季椰子鸡”进行突击检查，发现该店在垃圾分类上做得颇为到位。

例如，在餐厅大堂的公共区域，设置了一组可回收物和其它垃圾桶；洗手间内，洗手盆旁边的其他垃圾桶方便消费者投放擦手纸；厨房内，设置了其他垃圾和厨余垃圾两个垃圾桶，记者随手揭开厨余垃圾桶桶盖，发现里面没有混投现象。在员工储物架和摆放水杯的地方，餐厅也设置了一组可回收物和其它垃圾桶，方便员工投放垃圾。而在餐厅后方的楼梯底，有一个垃圾临时存放点，这是由于餐厅平日产生的垃圾量偏大，加上正好存在这么一个闲置空间，于是被利用了起来。这里除了有部分垃圾堆放不够整齐外，垃圾分类工作还算到位。

街道市政服务所工作人员告诉记者，餐饮业人员流动频繁，很多时候餐厅没来得及对新员工进行培训，曾有垃圾分类检查人员前来询问有否相关台账时，新员工表示不清楚，便被当作台账缺失记录在案。为此，市政服务所要求餐厅将厨余垃圾收运三方协议，厨余垃圾、可回收物、其他垃圾和有害垃圾收运证明，厨房垃圾每日收运台账，当月生活垃圾产量情况统计表等相关台账资料统一放到当眼处，垃圾分类管理制度、垃圾分类指引、生活垃圾分类操作规范、生活垃圾分类公示牌“四表合一”也张贴出来，这样就能一目了然，避免垃圾分类问题重复出现。

餐厅店员则表示，新的垃圾分类作业规范更具操作性，“过去，垃圾桶的标识不仅桶身要张贴，靠背墙面也要张贴，两者缺一不可，但实际操作起来，有时候因为空间受限而无法实现”，如今，根据新的垃圾分类作业规范，垃圾桶桶身上的标识与其靠背墙面贴上的相应标识，二选一即可，这样一来，可操作性更强，也更为人性化。该店员认为，随着垃圾分类作业规范越来越完善，会有更多人积极参与到垃圾分类中，垃圾分类工作的成效也越发可见。

广东经济科教频道广东社区中心 梁绮眉

编辑：王雯哲